材料：南瓜、小葱。1、将南瓜去皮、洗净，切成块。2、锅中下油，烧热后下南瓜，煸炒。3、加入少量盐，继续翻炒均匀。4、然后下水，盖上锅盖烧开后转小火焖至快干。5、加入适量白糖，搅拌均匀，继续焖煮几分钟即可。
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