芝麻香油的做法,家庭自制

一、材料芝麻10千克二、做法1、首先先把芝麻放到一个很大的有宽敞的水锅里进行淘洗，这样就是为了防止芝麻里含沙、和土气。2、接着就是把空好水的芝麻，进行炒，就是放到一个旋转的炒锅里。3、芝麻就这样先猛火在文火大约炒上40分钟，就炒好了，如果炒芝麻酱就是30分钟左右。4、还得尽快的让芝麻出烟，这一关很重要了，芝麻油香不香，这是技术关口的第一关。要是闷烟了，香油就没有那么香了，并且颜色还发黑红。这一关还能把劣质的芝麻筛掉了剩下就是饱满的芝麻进行出油了。5、下一步的工作就是在室内工作了把芝麻放到石磨上进行磨酱。6、把磨好的酱就倒进

标签：大篓香油浇芝麻

本文链接：https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/bb57a4d469293b31aa30f6a9 [复制]