黑芝麻可以跟白芝麻混在一起炸香油吗?

黑芝麻不可跟白芝麻混在一起榨香油。烹饪用法不同,气味不同。芝麻油有两种:黑芝麻榨的麻油、黑麻油,白芝麻榨的香油,白芝麻油。麻油和香油的气味有些不同的,麻油浓郁,香油清香 (类似麻酱的气味)。在料理用法上也不...


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