老年人摔伤躺在床上不能动能吃豆腐脑吗

问题分析：豆腐营养丰富，含有较高的蛋白质、维生素以及微量元素，并且不含有胆固醇所以高血压、高血脂以及冠心病患者可以使用，并具有加速酒精代谢起到保护肝脏以及胃粘膜的作用。意见建议：至于有外伤伤口食用豆腐会引起伤口化脓的说法并没有科学依据。但是大量使用豆腐有可能引起蛋白质消化不良引起腹胀、腹泻等不适，也有可能引起铁的吸收障碍，所以做好不要过量食用。

我得经验是，尽量少吃容易引起腹胀的食品多吃易消化的东西，因为摔伤卧床最麻烦的就是大便，如果太干了，老人会很痛苦。我老爸5月份洗澡就把肋骨摔骨折了，医生说只能在家养，他心脏还不太好，在家的头三天没有大便，我们都挺紧张的。于是我们在护理的时候就很注意饮食这块儿，多吃菜，吃好消化的东西，豆类和土豆没敢给他吃。

标签：豆腐脑儿摔地上

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