红皮萝卜糠了还能吃吗

萝卜是冬天最常见的蔬菜之一，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，也因此萝卜成为冬天人们最常吃的蔬菜。萝卜的水分含量高，在冬季保存时间长。无论是胡萝卜还是白萝卜，都深受人们的喜爱。胡萝卜可以干吃炒菜，还可以做成水果干，白萝卜可以炒菜包饺子，无论是哪种萝卜都是老少皆宜的蔬菜。那么萝卜糠了还能吃吗？如果萝卜没有变质只是糠了，那么萝卜还可以食用，只是口感没有新鲜萝卜口感好，糠了的萝卜水分含量低，如果不追求口感的人还是可以食用的。

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