凉拌韭菜的做法?

韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段 把切好的韭菜段放入大碗中,加入蒜末、生抽、辣...


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