有意义不空虚
首页
文章
短句
苦瓜很苦,如何做就能降低苦瓜的苦味?
苦瓜很苦,如何做就能降低苦瓜的苦味?去除白色筋膜,可以很好地缓解苦瓜的整体苦味。用盐腌制可以让蔬菜中的水分尽快“剥落”。焯水,多次漂洗。
在日常生活中,苦味食物一般都非常有利于清热解毒。比如日常生活中吃过的苦瓜,虽然大家都知道它很难吃,但是大家都知道它是一种非常好的食材,这对身体健康也是非常有益的。但是如何摆脱积怨已经成为一些人的难题。其实,去除苦味的方法有很多。让我们来看看。
1.去除白色筋膜。切苦瓜后,可以看到苦瓜外层的青色苦瓜肉,内层的白色苦瓜浆。其实在很大程度上,苦瓜的整体苦味大部分是由苦瓜果肉引起的,所以我们在吃的时候要仔细耐心地把白色的苦瓜果肉全部挖出来,这样可以很好地缓解苦瓜的整体苦味。
2.用盐腌制。就一般的蔬菜加工而言,很多人都知道,要想让蔬菜脱水,可以适当地用盐腌制,让蔬菜中的水分尽快“剥落”。对于这个招数,也适合苦瓜。我们只需要把切好的苦瓜用盐适当腌制一下,就会发现从里面排出的“苦水”量还是挺大的,也能很好的去除苦味。
3.焯水。将浸泡好的苦瓜放入沸水中煮沸,然后加入一勺盐和几滴油,然后加入苦瓜,煮1分钟左右。取出,用冷水浸泡几分钟,在下一步之前沥干水分。盐可以杀死苦瓜中的苦汁,所以可以很好的去除苦瓜的苦味,而油可以保持苦瓜的颜色为绿色。
4.多次漂洗。众所周知,任何一种味道只要用大量的水稀释就会越来越淡。所以我们只需要把苦瓜切的越薄越好,然后用多次漂洗稀释苦瓜的苦味,也是去除苦味非常好的方法。
只要掌握以上步骤,去掉白瓤籽,切细;用盐水浸泡;最后再焯水,这样加工出来的苦瓜绝对一点都不苦。之后,无论是清炒还是凉拌,都非常脆爽,没有任何苦味。你下次可以试试。
可以在制作的时候放一些白砂糖,也可以放入一些黄瓜或者放入一些西红柿,还可以放入一些白萝卜,这样就可以中和苦瓜的苦味。
标签:
苦水里面泡苦瓜
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/6fa7ccb59bb75ca3eda7cd60 [
复制
]
相关推荐
苦水里面泡苦瓜歇后语
求解释『苦水里面泡苦瓜打一生肖』『苦惯了什么意思打
苦瓜的君子谚语,写苦瓜的品德
在现在的市面上,为什么苦瓜都不苦了?
你爱吃苦瓜吗?该怎么做苦瓜能不苦呢?
苦瓜很苦,如何做就能降低苦瓜的苦味?
苦瓜的“苦源”究竟来自哪里呢?怎样做好吃呢?
朋友特别喜欢吃苦瓜,有什么苦瓜去苦味的小妙招吗?
苦瓜怎么去苦味儿?
苦瓜怎么做,去苦味?
猜你喜欢
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
明白的人懂得放弃,真情的人懂得牺牲,幸福的人懂得超脱。
新年到,愿亲爱的母亲生活甜甜蜜蜜,心情快快乐乐,身体健健康康,一生平平安安,幸福时刻围绕,好运永远陪伴,儿女的心永远牵挂着你。
想再一次见到安好的模样,只为确定你尘埃落定的幸福,从此,天涯陌路,后会无期。过去的事,就不要再过多的计较了,每个人都有每个人的不幸。不过,不幸也是一种人生的风景。热爱生活的人,是不会抱怨不幸的;只会感
一个狼群就是一支训练有素,纪律严明的部队,统一行动,绝对服从,协同作战,这就是狼的纪律。
愿你慢慢长大,愿你有好运,如果没有,希望你在不幸中学会慈悲;愿你被很多人爱,如果没有,希望你在寂寞中学会宽容。
甜蜜爱情签名:一个人不管有多好,首先他是你的,才有意义。
大家都在搜
座右铭
同学聚会
七言绝句
关于朋友的名言
心情好的句子
关于珍惜时间的名言
人生格言座右铭
叙事诗
励志故事大全
描写田园风光的古诗
形容心情好的句子
运动会加油稿20字
励志短句
歌颂母爱的诗句
曾国藩名言
鼓励的话
有关诚信的名言
关于合作的名言
给老师的赠言
名句经典