炒菜过程所使用的铲子有哪些

炒菜所使用的铲子 1、木铲不伤锅 不烫手 但天气潮湿没处理好的话容易发霉 炒菜的时候很多盐类物质会使木铲软化!2、铁铲和铁锅搭配更容易使菜中含铁,正好供我们吸收。炒菜正确使用铲子的动作 用铲子的动作,是手心...


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