而木质锅铲因为质地比较软,对不粘锅的涂层伤害小,因此如果使用不粘锅,建议还是要用木质锅铲,如果使用铸铁锅,可以用铁铲或者不锈钢锅铲。【三】、木质锅铲对食品相对比较安全。木质锅铲在炒菜加热过程中不会散发有毒物质,...
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