用面包糠都做些啥好吃的

面包糠还有一种名字叫煎炸粉，可想而知面包糠和煎炸一类的小吃靠边，经常用来做一些外酥里嫩的油炸小吃，这些小吃经常出现在美食街、步行街远远就飘来了一阵小吃的香味让人很难抗拒吧，自己也能做出这样好吃又干净的小吃，你想不想试试，来教大家用面包糠做好吃的美食，如果没有面包糠可以用什么代替呢？面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它面包糠的用途什么可以代替它面包糠是由吐司面包为原料做成的小配料，面包糠如果不特意买的话可以将面包碾碎后烤干，或者干制后再粉碎。面包糠主要就是用于油炸食品让表面酥脆和焦香、起到缓解食品被炸焦的时间，比如炸鸡腿、炸香蕉、炸牛奶、炸大虾、炸带鱼、炸鸡柳、炸鸡翅你能想到的油炸食品基本都可以用到面包糠。馒头也可以做成面包糠，馒头切片后装盘放微波炉烤干再碾碎就可以当面包糠食用了。面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它面包糠可以做什么美食简单小吃面包糠以上也介绍了很多油炸的美味小吃，这里再来推荐几道吃了还想吃的适合一家老小的美味小吃。面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它脆炸香蕉：准备好鸡蛋液、淀粉和面包糠，用鸡蛋液和面粉调成糊，添加适量的糖融合，将香蕉切段去面糊里滚一圈，再放进面包糠里裹一圈，放进油锅里炸一分钟以内，就可以看到面包糠在油锅里很快定型变得焦黄诱人。面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它面包糠炸鸡翅：鸡翅买回来洗净后用牙签戳很多小洞，然后用料酒、盐及其他调味料腌制半天等待入味，倒掉腌制的汁水，在鸡翅上拍一层面粉或者淀粉，放进鸡蛋液里裹上鸡蛋液再裹上面包糠，热锅等油烧到7成热就下入鸡翅炸到浮起来且金黄色就捞起来，如果你喜欢吃脆一点的可以再次复炸。面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它面包糠炸里脊肉：里脊肉用盐和料酒及味极鲜还有水淀粉腌制20分钟，倒掉腌制的多余的水分，拍上干面粉，放进鸡蛋液里滚一圈，再放进面包糠里滚一圈裹均匀了上油锅里炸到酥脆，可以搭配番茄酱食用，相信大家都很喜欢。大家也发现了其实面包糠油炸食品的步骤大致相同的，这里也不多介绍怎么做了，你可以做出你想吃的油炸美食，用面包糠能延缓油炸对食物的伤害时间，好好享受吧。

需要准备的食材有：茄子、鸡蛋、盐、番茄酱、面包糠、鸡精、孜然粉。首先是处理茄子，茄子需要切成条状，纵向切就可以，长一点也没关系，闺蜜喜欢保留茄子蒂，下面用刀成条状，这样也是可以的。切好之后在碗中打入鸡蛋，一般一个茄子一个鸡蛋就够了，打鸡蛋的时候在鸡蛋里面加入一些食盐和鸡精，这样就能保证炸出来的茄子入味。鸡蛋打好之后淋在茄子上面。然后均匀地将鸡蛋液涂抹在茄子的表面。然后撒上一些面包糠，这样面包糠就可以附着在茄子上面了。涂抹均之后，在锅中加入一些油，烧热之后放入茄子条，然后就是炸制了。这一步其实和炸薯条比较相似，可以用筷子或者是其他的工具不断地翻动，保持油温不要太高，这样炸至出来的茄子表面会很酥脆。茄子的水分比较少，在油锅中很快就炸好了，茄子炸好之后捞出来，从外形上看和鸡柳以及薯条很相似。这种炸茄子很好吃，吃的时候撒上一些孜然粉，或者是蘸着番茄酱吃都是很不错的选择。有的人喜欢吃鸡柳，但是热量比较高，用这种方法做出来的炸茄子完全可以和鸡柳媲美，而且味道很不错，热量也比较低，孩子也很喜欢吃。