有意义不空虚
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农村有很多的米糠,除了喂鸡以外还可以做什么?
把炒好的热糠倒入保温筐,裹得严严实实。两个小时后拿出来,放在路边,经常翻过来,让米糠均匀冷却,降低到室温就可以了。榨油前,将米糠重新铺在地板上,吸湿12个小时左右,有助于提高流速,降低酸度。然后加入90%的水,用蒸锅吸湿、脱水的糠,先盛80%的糠,放入蒸汽后再填满。用油棒戳了几个小洞,蒸到蒸汽终于熟了。蒸米糠油要趁热赶紧包好面包,直接放入挤压中,趁热挤压,油流出来时,勤加压力,分阶段施加压力,施加压力后,保持油不动,直到油不再流动。
首先过滤油冷却,然后加热55-60,继续搅拌,加入温水,如水温,水量继续加热到流量的15%,继续混合到70。停止加热,去除混合,去除下层的脂肪和水。然后将油加热到120,搅拌后水分蒸发,可以更好地吃米糠油。粮油企业正在积极推进米糠石油产业的发展,也提议积极开发米糠油,米糠主要由种皮、小米粉、大米胚芽组成,主要成分包括膳食纤维等碳水化合物、脂肪、蛋白质、植酸、矿物质、维生素、谷维醇等多种生理活性物质,具有通便、降低胆固醇、抗癌护肤等保健功能。
经过提取工艺,获得米糠油、植酸、膳食纤维等产品,可用于加工食品油、化妆品、药品等。在米糠水分液中添加矿物质、低聚糖等营养补充剂,可以通过发酵获得高浓度的氨基丁酸。以米糠为原料开发功能性食品,目前主要有米糠面包、米糠面条、米糠营养素等。可作为优质饲料原料用于家禽饲养,也可作为饲料添加剂。饲料最好尽量选择脱脂米糠,在国内,米糠大部分被用作饲料,通过对米糠的加工。
米粉是精米过程中产生的副产品,其成分与整个大米完全相同,但不容易销售。大部分米粉用作饲料或酿造,附加值不高,但近年来开发了一些新型营养产品,米茶是湖北、湖南等地的特色产品,是炒米或碎米、煮后加工而成的米制品,吃时用清水煮制金黄色或棕色清汤饮料,是民间夏天热降温的好商品,不仅可以代替米饭,而且还具有茶的功效。蒸粉是粉蒸剂的重要辅助材料,主要以大米为原料,洗净、煮、干或炒,用磨石、拌匀、体质、包装等混合后蒸成五花肉、蔬菜、水果等。米油饮料含有丰富的大米蛋白质或氨基酸、肽类,以米粉、糙米、米糠等为主要原料,是酶或发酵后制成的谷物型蛋白质饮料。
还可以喂其他动物,比如鹅,鸭,还有鱼,泥鳅,猪,还可以做一道米糠饼的美食,米糠还可以抑制黑色素生长,所以还可以把它处理给护肤品公司,制作成护肤品。
标签:
糠里挤油
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