木耳烩豆腐的做法

木耳烧豆腐
主料main
豆腐400克五花肉100克木耳10克鸡蛋2个3人份
辅料others
杭椒3个豆瓣酱适量美人椒2个生抽适量老抽适量白糖少许葱姜适量大蒜适量
这道菜也是我家经常做的，简单又好吃，很下饭，营养也算均衡。平时只有我和女儿在家吃饭，两个人吃饭，菜品炒多了实在是吃不了，少了又怕营养不均衡，于是这样的杂炒就会经常出现在我家餐桌上。两个人，一饭一菜，再来一碗汤就能解决问题，营养完全不用担心。还省去了盘盘碗碗清洗的烦恼。
木耳烧豆腐的做法
步骤step
1

备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋等
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2

青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用
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3

五花肉切薄片
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4

豆腐扣出，切成块。
步骤step
5

切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬