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白菜开花了,还能吃么?
能吃。但大白菜开过花后就不好吃了,所以栽种大白菜的农民都会注意防止大白菜先期抽薹现象,大白菜在营养生长期就抽薹开花,会严重影响大白菜质量的。
如果是有小花苞的,还比较嫩。如果开的花跟油菜花是的一大簇的话就不要吃了不好吃。
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开花的白菜
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