早餐吃馒头好吗?

早餐经常吃馒头一般不会发胖，但是馒头是酸性物质，吃多了容易呈酸性体质，而酸性体质的人容易肥胖的。酸性体质直接导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，从而形成肥胖。欧盟健康减重协会资料显示：高达99.2%的肥胖者都是酸性体质。因此可以说，酸性体质与肥胖症之间有着密不可分的系。瘦脸所以早餐经常吃馒头不会发胖，关键在于控制量。

早餐需要提供丰富的能量和营养，因此搭配是关键。最好的搭配是优质的碳水化合物，蛋白质，纤维素，维生素。碳水化合物选择含B族维生素比较多的全麦或高纤谷物面包，一只水煮蛋，适量的果蔬和热的饮品如牛奶，豆浆，燕麦片，粥即可为营养丰富又不易增加额外脂肪的健康早餐。馒头没问题

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