1、把海瓜子在清水里浸泡(浸泡加点盐,一滴油),让螺丝吐出杂物。(大约2个小时) 。2、锅内放凉水,下海瓜子、2块姜片、花椒、盐,小火煮开2分钟,闷3分钟。3、煮好的海瓜子用牙签挑出螺丝,在太阳下晒至9成干...
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