刚摘下来的银杏果怎样去皮?


将刚摘下来的银杏果去皮,可以使用发酵法,需要准备的材料包括有:银杏果、容器、水
一、准备刚摘下来的银杏果

二、将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜

三、然后将发酵好的银杏果捞出

四、用手搓或者是用脚踩开始去皮,如果用手去皮,需要戴手套,毕竟白果有一定的毒性,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔

五、这样就能将银杏果去皮了


方法一:水泡法 将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮。方法二:发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后,样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套,毕竟白果还是会有一定的毒性的,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔。方法三:水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮。


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