刚刚从树上采摘下来的银杏该怎么处理才能吃?


把银杏果装进密封的塑料袋内,把密封的银杏果放在室外有阳光的地方,经过一个星期左右就可以了。如果把密封的银杏果放在阴凉处或者密封的袋内注入大量的水放在阴凉处,经过一段时间之后,银杏果的外皮只要轻轻一搓就掉了。然后用清水洗干净,晾干,就可以吃了。

扩展资料:
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。
从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
参考资料:百度百科-银杏果

刚采摘或者,刚从银杏树上自然落下来的银杏果外面含有一层有着臭味的外皮。银杏果能吃的部分只是这层外皮里面有硬壳部分之内果实。
这层外皮含有油脂,这层油脂能长时间保持银杏果的新鲜度。如果想长时间保存银杏果,可以在不去皮的情况下,把银杏果直接装进塑料袋内,把袋口封好,直接放在阴凉处。这样既能保持银杏果的新鲜度,也有助于存放久些的银杏果更好的去掉外皮。

银杏为银杏科、银杏属落叶乔木。4月开花,10月成熟,种子具长梗,下垂,常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。种皮肉质,被白粉,外种皮肉质,熟时黄色或橙黄色。
银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,具有观赏、经济、药用等价值。



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