高校食堂用炒菜锅涮拖把,学校食堂的卫生何时才能得以重视?

一高校食堂用炒菜的锅涮拖把引起了大家的关注，学校食堂的卫生大家一直在强调，但是却没有得到相应的重视。我们经常会吐槽学校的食堂不仅味道差，而且还没有这么干净，学校都会强调让学生吃食堂，因为外面的饭菜可能不太干净，学校食堂是相对而言为学生专门设立的食堂，有专门的检查机构，所以较为安全，但是近些年来学校食堂被曝出安全隐患问题的新闻也并不少见，让众多学校重视起学校的食堂卫生情况十分有必要。
我认为这个高校食堂的工作人员能够用炒菜的锅涮拖把体现了他本人素质比较低，他可能觉得这样也没关系，反正后面也会刷锅，这就是没有卫生观念的体现。因为很多食堂打饭和工作的大叔大妈们都是上了年纪的，他们没有较高的学历和文化，而这个职业对于文化的要求也不高，所以当没有人的时候他就做出了这样的行为，他觉得自己的做法为自己省了不少力气，也没有什么不对的地方。
提高学校食堂招工人员的素质和学历势在必行，不能让他们以为只需要把打饭做好就行了，如果他们能够恪守规则，也可以不一定非要介意学历和素质，但是难免会有一些素质较为低下的人不太讲究。
当然，他们之所以敢这么做就是因为学校食堂相关负责人监察不力，以及惩罚措施不明确所导致的，如果他们这样做的后果自己觉得难以承担，他们也不会有这样的行为。所以高校应该反思学生为什么很少去食堂吃饭，以及为什么学校食堂卫生情况屡改不好，学校不仅仅要教会学生知识，培养学生成为栋梁之才，同样也要注意学生的身体和营养健康。

我觉得应该针对这个方面立法。只有法律真正地落实了食堂卫生法规，他们才会重视这个问题。