1、在制作无水蒸鱼的时候,我们所采用的鱼,大小最好在两斤左右。2、在对鱼肉进行准备的时候,很多人都说要提前腌制一下,其实并不用。因为鱼肉本身味道就鲜,如果对其进行腌制,鱼肉肉质就会发柴。3、做好以后的无水蒸鱼...
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