1、鸡蛋洗净控干水份,放高度白酒里泡一会。 2、每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿。 3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来,包好在手里揉搓一下,确保里面没有空气。 4、包好的鸡蛋装进食品袋里,常温保存腌制一个月就入味出油了。腌制好以后暂时吃...
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