白糖炒栗子怎么炒

白糖炒栗子

原料
板栗1斤
调料
白糖15克，食用油5克。
做法
第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。

第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后切一字刀，切口最好能切到整个板栗的一半。
第三步：全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。
第四步：倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把它搅拌均匀，然后大火煮开，盖上盖子转中火煮15分钟左右。
第五步：时间到打开盖子，把它煮至汤汁收干即可。
第六步：然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅享受美味了。

个人经验：白糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且个个开口，一秒就能剥一个栗子，真的太过瘾了

白糖炒栗子怎么炒？我不知道专业人员怎么查，我是自己在家炒白糖炒栗子首先把栗子下冷水给它煮开5到10分钟之后拿出来炒。帮栗子炒的。快熟的时候下白糖。下白糖快炒。这样炒出的栗子非常好吃，非常甜的。

标签：糖炒板栗

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