烧粉条莲藕的做法,排骨烧粉条莲藕怎么做好

食材排骨1000g莲藕500g粉条200g油适量盐适量酱油适量五香粉适量胡椒粉适量白酒适量白糖适量蒜末适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1排骨洗净，用水焯一下捞出。2莲藕去皮切片，洗净。3宽粉放在水中浸泡15分钟4锅中倒入油，烧至七成热时，放入白糖炒化，炒出糖色，然后放入蒜末炒香，下入排骨。5放入适量酱油、白酒、五香粉、胡椒粉，翻炒五分钟。6加入莲藕。7放入适量清水，没过排骨。大火炖30分钟。8放入粉条。9再一起炖20分钟。10加入盐，再炖十分钟。11汤汁收的差不多，出锅即成。

标签：莲藕炒粉条

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