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甘蔗煮熟吃对身份有好处吗
有。甘蔗煮水一般有清热生津的效果,对于平时容易上火,口舌干燥的人群都是比较合适的,甘蔗中含丰富的果糖,有润燥的作用,可以适当用些甘蔗煮水喝,对缓解便秘是有好处的。
甘蔗加上荸荠一起水煮,更能清润滋养、生津止渴。甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
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现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
参考资料:百度百科:甘蔗
有好处的,好处如下: 1.多吃甘蔗能够滋阴润燥,尤其是秋燥引起的水分缺失和心理烦躁现象,在为身体提供水分的同时,保持皮肤的滋润和光泽,对精神能够安神宁神,预防干燥引起的体质上火现象。 2.多吃甘蔗能够很好的对人身体进行清热解毒,平时往往会因为体液不足而导致便秘的现象,多吃甘蔗可以有效的避免此类事件的发生,尤其是老年性便秘效果十分的显著。 3.平时咳嗽痰少的人和胃液分泌不足的人应该多吃些甘蔗,尤其是受热导致的心烦意乱,口渴难耐,如果平时喝酒导致中毒或是吃河豚导致河豚毒中毒的话,吃甘蔗可以解毒。 甘蔗不仅汁多味甜,营养丰富,还被我国古代医学家列为“补益药”。中医认为,甘蔗味甘、性寒,入肺、胃二经,具有清热解毒、生津止渴、下气止呕、滋阴润燥、补肺益胃的特殊功效。可治疗因热病引起的口干舌燥、津液不足、小便不利 、大便燥结、反胃呕吐、高热烦渴,肺燥引发的咳嗽气喘等症。 此外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含铁量丰富,而铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。另外,甘蔗还是口腔的“清洁工 ”,它含有大量食物纤维,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可以起到清除口腔细菌的作用。 注意事项: 注意平时如果喝酒喝高导致酒精中毒或者是不小心吃河豚肉导致河豚毒中毒的话,应该多吃一些甘蔗,可以帮助人体进行解毒,效果很好。
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熟透的甘蔗
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