有意义不空虚
首页
文章
短句
酱油腌肉的腌制方法
1、酱油肉是一道以五花肉作为主要食材,酱油、白糖、白酒、精制盐、花椒、桂皮、茴香、八角、水作为调料腌制的食物。2、 今天就来分享一下“腌制酱油肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:五花肉、生抽、老抽、高度白酒、青花椒、八角、干辣椒4、先把肉皮先烧一下,用干净的毛巾把它擦一下,把猪肉切条,大概10公分左右,把切好的猪肉条放入干净无水无油的盆中,倒入漫过五花肉的生抽,放入100克老抽上色、100克高度白酒,放入适量青花椒、姜片、八角、干辣椒,用手压下把肉压倒酱油里面5、盖上保鲜膜腌制三天左右,温度高的话要摆入冰箱冷藏腌制,腌一天时要翻下面,时间到时,用铁钩钩好,摆在太阳底下晒,放在太阳底下晒一个星期左右。时间倒时,抹上去表面有点硬就可以了6、清洗干净切片,再把青大蒜拍扁切段。热锅倒油,把酱油肉放入锅中煸一下,再放入姜片、干辣椒煸香,再放入少许料酒,再放入青大蒜,翻炒断生,放入一勺白糖提鲜,即可装盘7、口味咸,具有烹饪简单,口味丰富的特色。
付费内容限时免费查看
回答
您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️
1.将酱油、白糖、白酒、精盐、花椒、桂皮、八角、甘草、姜汁、五香粉同放锅内,置火上烧沸至香味出来,即起锅倒入瓷盆冷却。
2.将猪肉切成500克左右一块(共5块),放入晾凉的酱油中加盖浸腌5-8天,每天检查一次,检查酱油是否把肉淹没,并用竹筷将肉翻动,至肉皮和瘦肉呈深红色后捞出,晾干,待10天后,便可取下。
更多1条
标签:
咸肉里加酱油
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/d91ac9f930c84b565eeb1fee [
复制
]
相关推荐
咸肉里加酱油是什么生肖?
酱油咸肉怎么腌制
怎样用酱油腌肉
酱油腌肉的做法
酱油腌肉的腌制方法
腌制腊肉时需要加酱油和老抽吗?加了会不会不好吃啊?
腌肉,肉与酱油的比例是多少?
咸肉里面加酱油一多此一举
为什么用酱油腌肉
猪脚烧咸肉可以放酱油吗或生抽
腌咸肉可以放酱油吗
料酒和黄酒有区别吗?
酱油腌肉的腌制方法
怎样用酱油腌肉
酱油腌肉的做法
咸肉里加酱油是什么生肖?
酱油咸肉怎么腌制
咸肉里加酱油是什么生肖?
腌肉酱油需不需要煮开
酱油腌肉怎么做
猪脚烧咸肉可以放酱油吗或生抽
酱油腌肉的做法最正宗的做法
酱油腌肉的做法最正宗的做法
酱油腌肉的做法
歇后语:咸肉里加酱油的下一句是什么?是什么意思?
酱油腌肉的腌制方法
怎样用酱油腌肉
腌肉时酱油需要煮开再放吗?
咸肉里加酱油是什么生肖?
酱油咸肉怎么腌制
酱油腌肉的腌制方法
猜你喜欢
不图虚名,不慕奢华。
不管发生什么,你都不要放弃,肯定会有意想不到的风景。也许不是你本来想走的路,可是另一条路有另一条路的风景,不要念念不忘原来的路,在这里你会遇到难忘的更好的风景。
在遥远的城市,陌生的地方,有他未曾见过的山和海。
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
大家都在搜
王小波语录
关于珍惜时间的名言
表达心情的句子
好句子大全
宽容的名言
书的名言
珍惜时间
惋惜地造句
感恩老师的句子
反问句大全
关于珍惜时间的格言
赞美女人的诗句
关于孝的名言
关于青春的诗歌
英文句子
孔子名言
景物描写
描写人物外貌的句子
关于幸福的名言
读书感悟