3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。做法二:准备材料:鲤鱼、冬瓜、食盐、葱、姜、料酒 制作过程:1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油...
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