螃蟹和鸡蛋一起吃可以吗?


两者是完全可以在一起食用的。螃蟹和鸡蛋,都属于高蛋白食物,没有问题的。
比如螃蟹煮鸡蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是,由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物,因此食用时要注意适量。如果同时摄入太多的鸡蛋和螃蟹会加重肾脏负担,尤其是肾脏本身有问题的患者更要注意了。

扩展资料:
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高,会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加,结果提升患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。
所以,一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,吃蟹一定要节制。建议吃蟹每次不超过1只,一周最多吃2至3次。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里),一天吃一个鸡蛋足以。而如果是螃蟹和鸡蛋都吃的话,一天吃半个鸡蛋和半只螃蟹是最好的,不宜多。
参考资料:螃蟹蒸蛋 百度百科 蟹肉炒鸡蛋 百度百科

可以一起吃的,但是螃蟹不能和柿子一起吃 吃螃蟹不可饮用冷饮。螃蟹本身性寒,如果再与冷饮同食,会加重胃寒的情况,导致腹泻。 螃蟹不能和柿子搭配。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,导致吃的人出现肠胃不适的情况。 不宜与茶水同食。茶水里同样含有大量鞣制,和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此,吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。


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