螃蟹和鸡蛋能一起吃吗?

螃蟹是一种海鲜产品，而且具有很高的蛋白质，对于一些易敏体质是不适合过多食用的。而螃蟹是可以和鸡蛋一吃食用的，并没有什么食用禁忌，鸡蛋也是含有蛋白质较为丰富的食物，两者在一起食用不会对身体产生影响。但是不宜过多食用，尤其患有三高人群，均衡补充即可。而食用螃蟹时，应避免食用羊肉、柿子等食物，容易引起脾胃消化不良，易产生腹泻等肠胃不适的症状。螃蟹和鸡蛋一起吃并没有什么问题。吃螃蟹的忌讳也还是有一些的，比如螃蟹不可与高维c含量的食物同食，不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；螃蟹性寒、亦配姜醋食用，不可饮用冷饮，会导致腹泻。可以一起吃的不能和螃蟹同吃的三种食物螃蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外，螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹虽好，饮食禁忌也不少，最好避免与下列食物同食：柿子：每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节，但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。茶水：许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水，以为这样可以助消化。殊不知，这样反而会引起消化不良。一方面，吃螃蟹时饮茶水，会冲淡胃液，不仅妨碍消化吸收，还降低了胃液的杀菌作用，为细菌提供了可乘之机;另一方面，茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。梨：虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮，否则容易产生腹泻。羊肉：羊肉也不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。螃蟹和鸡蛋是可以放在一起吃的，不能更螃蟹放在一起吃的东西是有很多的，螃蟹和鸡蛋都是两种蛋白质含量很高的食物，很多人都特别的担心，如果害怕的话，那么螃蟹和鸡蛋放在一起吃的时候就不要吃太多了，在吃螃蟹的时候不能吃的食物具体有哪些上面我们也介绍了，一定要仔细的看。

标签：螃蟹夹鸡蛋

本文链接：https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/8411b337cd68fb3dba12748a [复制]