螃蟹能不能跟鸡蛋一起吃

螃蟹是一种海鲜产品，而且具有很高的蛋白质，对于一些易敏体质是不适合过多食用的。而螃蟹是可以和鸡蛋一吃食用的，并没有什么食用禁忌，鸡蛋也是含有蛋白质较为丰富的食物，两者在一起食用不会对身体产生影响。但是不宜过多食用，尤其患有三高人群，均衡补充即可。而食用螃蟹时，应避免食用羊肉、柿子等食物，容易引起脾胃消化不良，易产生腹泻等肠胃不适的症状。螃蟹和鸡蛋一起吃并没有什么问题。吃螃蟹的忌讳也还是有一些的，比如螃蟹不可与高维c含量的食物同食，不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；螃蟹性寒、亦配姜醋食用，不可饮用冷饮，会导致腹泻。

螃蟹可以还是鸡蛋一起吃，两者一起吃是可以的,但是两者都是高蛋白的食物,注意适量。鸡蛋螃蟹的做法：1、把螃蟹用热水烫死；2、螃蟹掰开，去除内脏清洗干净；3、清洗干净内脏后的螃蟹；4、将螃蟹壳和碎脚分开；5、将蟹身正反两面粘取蛋液，放入热油锅中；6、一个一个一次放入；7、直至放完蟹身为止；8、把剩下的蛋液再浇一半；9、放入螃蟹脚，继续浇蛋液，现在可以浇完；10、把螃蟹翻过身来；11、一个个依次翻身；12、把两面都煎黄。保鲜技巧：1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。营养分析：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

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