吃生米有什么好处

没有好处。
吃生米会消化不良，影响胃痛，长期吃生米会得胃病，肠味不好的还会拉肚子，另外喜欢吃生米有可能是体内缺锌引起的，建议补充硫酸锌或葡萄糖酸锌，另外平时要注意多吃些含锌的食物。
米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，是谷类蛋白质中较高的一种。

扩展资料：
吃米注意事项：
1、尽量让米淡，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。另外尽量不要在米饭当中加入盐，酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
2、尽量让米粗，所谓粗，就是尽量减少精白米饭，血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
3、尽量让米色，精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。
参考资料来源：百度百科-生米

◎吃生米的缺点：1)不好吃是人类吃生米最大的缺点。煮过的米饭,香喷喷的,和生米就是不一样。2)容易致病是公认的缺点,未煮过的生米,万一沾染有害微生物,未经过煮饭过程的高温杀菌,则容易致病。不过只要贮存及处理过程,保持干燥、清洁,再加上人类身体上的自卫过程(例如胃酸等),通常都不会有问题的。◎吃生米也有它的好处：1)它所含的维生素,没有被高温破坏,比较不会发生维生素缺乏的问题。例如长期航海人员常会缺少维生素C,假如他们都吃生米,就比较不容易发生维生素C缺乏的问题。2)没有消耗能源去煮食,对於地球生态,多少也有一些帮助。3)蔬果生食已经是个环保的趋势,吃生米也算是先进的流行。