米饭煮多了吃不完该怎么办?

剩下的米饭可以保存起来，放凉了可以做蛋炒饭或者用剩下的米饭来做寿司。

可以把一些食材比如黄瓜、胡萝卜、炒鸡蛋、蒜苔、午餐肉，或者其他你喜欢的食材，切成丁，先用热油翻炒这些切成丁的食材，微微炒至6、7成熟的时候加入剩下的米饭再次翻炒至米饭和之前的食材充分混合，再加入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以加盐出锅了。
如果你喜欢的话也可以尝试一下做寿司，其实也很简单。超市里有卖那种寿司紫菜，一般都会送一个卷寿司的竹帘子。米饭提前在碗里加入一点寿司醋（也可以用白醋代替）拌匀，直接在紫菜上均匀的铺一层米饭，然后同样是把你喜欢的一些食材切成长条状，顺着摆在铺平的米饭的三分之一处，然后卷起来就可以了。如果你喜欢吃就可以多卷几卷用锡纸或者保鲜膜包起来，什么时候吃什么时候拿出一卷切开，可以沾着芥末或者任何你喜欢的酱吃，也是很好的处理剩米饭的方法。

一般都是放冰箱，第二天早上起来炒蛋炒饭吃，或者是用来喂猪喂狗的也可以，在我们乡下一般都是用来炒饭吃。
以前的人们米饭煮多了吃不完有没有冰箱，冷天的话第二天还可以吃如果是夏天就臭了吃不了了，吃不了就只能给家里的牲口吃，也有人觉得挺可惜的，毕竟以前的人生活不是很富裕有的人家能吃饱就不错了，那还有多余的给牲口吃了，即使是臭了也会想办法吃掉。
热天米饭吃不完可以煮米酒，因为煮米酒也需要温度，热天的气温比较高也少了烧火直接用热气就可以发米酒了也不失为一个好主意。冷天的饭煮多了不用害怕，第二天照样可以炒着吃，另外还可以煮粥，当然煮的粥没有新鲜的好吃，但也还行。
可能有些人不喜欢吃剩饭，但是为了节约还是要把它吃掉的，我们都知道粮食对我们来说有多么重要，那么就会珍惜粮食了，如果不喜欢吃剩饭的人最好不要煮那么多饭，免得吃剩饭。