以前农村干活时田间吃的“晌午饭”吃些什么?


以往农村里做农民是非常累的念派,尤其是在夏季双抢农忙时节的情况下。大液高陆伙儿为了更好地,立即地把农作物种下来或是收种回家。一般都是会从早晨6:00考虑,随后到夜里7:00才回来。一天花吊顶在地里的时长,有十二三个小时那么多。许多农户为了更好地节省时间,下午吃饭的时候全是不回家的,立即是早晨把午餐送到地里去,下午就立即在地里随意地吃个饭,略微休息一下,又逐渐忙农事了。

我们这里,以往在麦收期内,是实兴往田间送饭的。一家劳动力在地里干活,为了更好地节省时间,让家里女性或老人在家里把饭加强,用篮子挎着,有些还带一桶凉白开。朋友们个树阴凉,就地坐下吃点饭,喝点水,也当歇会。

农忙时节时天不亮男人女人壮劳力就干活儿了,家中留一老人煮饭。早上七点多大队长派一个回乡拿饭,回乡拿饭的人担一重担,前边是一个盛粮食篮子,后边是一水桶。只需是在地里干活的人家,拿饭人便会各家各户收饭,先从村尾向村头收,到狗剩家,狗剩妈拿上2个菜团子,一块老咸菜用布袋子好放篮子里,再舀上两瓢小米汤倒水桶内。最终到村头李五家,李五媳妇儿拿2个玉米面窝头和一头腌糖蒜包裹,再舀二碗小米汤倒桶里,水桶大部分满了。等拿饭上到田里早已八点多了,干活儿的人都饿的肚子响。把篮子往闹顷田间地头一放,哪家的软布粮食都认识清,从不容易拿错。小米汤一人喝二碗就见桶底了。吃过饭有些卷棵叶子烟,烟还没有抽上两口,大队长叫喊声干活了。

送饭的情景如今看不到了,六零后七零后还能还记得。以往送餐是在农忙季节,是为节省时间,因那时候农村劳动力效率不高,为抢收农作物迫不得已的方法,并没有机械自动化只能靠人力资源辛勤工作才可以获得到更多的是粮食作物。



在田间干活一般都闭告会败返拿些方便拿的干粮,很少有汤水,都是轿枯明提前烙好的饼,或者蒸的馒头,方便拿,也不容易坏。


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