1.拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净 2.鸡蛋和鸭蛋打入碗内 3.葱花放入蛋内 4.放入少许料酒,可起到去腥的作用 5.用筷子将蛋打散 6.锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1 7.放入洗好的虾皮 8...
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