有意义不空虚
首页
文章
短句
猪蹄事先红烧再炖还是在灯再红烧
章鱼炖猪脚 主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒 制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。 服食方法:佐餐食。 功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。 类别:气血双补类 雪豆炖猪脚 材料:猪脚,雪豆,少许姜,花椒,胡椒 就是把雪豆泡好了后,所有材料一起放锅里煲咯,但是我偷懒,用高压锅,哈哈,不知道会不会比长时间小火煲的汤差很多! 高压锅半小时就好了…… 马刺根炖猪脚 采用武定山区野生马刺根加猪脚炖制而成,味道独特鲜香,别具风味,具有滋补、清热解毒之功效。 野山椒河蚌炖猪脚 一、原料:猪脚500克,河蚌肉200克。 野山椒50克。 调料:植物油30克,精盐20克,味精5克,白醋20克,料酒15克,姜15克,香葱10克,鲜汤1000克。 二、制法 1、将猪脚烫尽毛,刮洗干净,开边砍成3厘米大小的块,入水锅内焯水,去尽血污后过凉待用。 2、将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净,切成片,入沸水锅内焯水后待用;姜切片,香葱切花。 3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下姜片煸香,再放入猪脚、河蚌略煸,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,放野山椒,入高压锅内上火压8分钟后倒出,加入精盐、味精调好味,出锅装入汤碗内,撒胡椒粉、葱花即可。 三、特点 滋味浓香,微酸辣,别具风味。 淮杞炖猪脚鹿筋 基本特点:补脑益智,强筋壮骨。 基本材料:猪脚2只,鹿筋30克,淮山药60克,枸杞子15克,生姜3片,红枣5个,调料适量。 制法:猪脚刮净毛,去蹄甲,放入沸水锅内略煮,除去异味,切断,洗净。鹿筋用温水泡软,放入沸水锅内略煮,洗净。淮山药、枸杞子、生姜、红枣去核洗净,与猪脚、鹿筋一同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。 功效:补脑益智,强筋壮骨。 用法:佐餐食用。 应用:适用于肝肾亏虚引起腰膝酸软无力,智力减退者食用。 通乳猪脚汤 材料: 党参30克、黄芪30克、当归12克、麦冬12克、通草6克、桔梗12克、猪前脚3个。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.猪前脚煮至八分熟,加入所有药材继续炖煮到猪前脚熟烂。 3.汤饮毕后,还可加少许水再炖煮一次。 花生猪脚汤 材料: 红枣10颗、花生60克、猪前脚2个,食盐少许。 作法: 1.将红枣先过水洗一遍。 2.猪前脚煮至八分熟后,再加入花生炖煮。 3.将红枣捏破加入汤中煮入味,最后加少许盐调味即可。
标签:
油灯上炖猪蹄
本文链接:https://www.u1e.cn/xiehouyu/a/7081de29aa6d3dcae90b0ffb [
复制
]
相关推荐
不放酱油烧猪蹄歇后语
猪蹄事先红烧再炖还是在灯再红烧
炖猪蹄做法
炖猪蹄方法
怎样做炖猪脚?
猪蹄怎么炖好吃
猪脚 怎么炖
猪蹄怎样炖?有什么营养价值?
炖猪蹄怎么做好吃不油腻
炖猪脚怎么才能熟的快
崇姝
瓒f
辨
涓澶灏堕?
濡浣濂藉绠
濂藉
濂藉!
瑕 涔瑕涓涓濂芥
濂藉ュ?
濂藉?
崇姝
瓒f
辨
濡浣濂藉绠
濂藉
涓澶灏堕?
瀹跺父娉
濂藉!
濂藉ュ?
濂藉?
猜你喜欢
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
疾病是手段,健康是目的;疾病是道路,健康是目标。
恋爱不是谈的,是坠入的。有一天,在没有察觉到的时候,头朝下坠下去。早安!
无论平静还是灿烂,我都喜欢。
恍忽间明白:春光明媚的春天之所以如此的美,是因为它让人的心情在此刻绽放。
别总拿自己的饱经风霜的脸说事,美的不突出,丑的不别致。
明白的人懂得放弃,真情的人懂得牺牲,幸福的人懂得超脱。
新年到,愿亲爱的母亲生活甜甜蜜蜜,心情快快乐乐,身体健健康康,一生平平安安,幸福时刻围绕,好运永远陪伴,儿女的心永远牵挂着你。
想再一次见到安好的模样,只为确定你尘埃落定的幸福,从此,天涯陌路,后会无期。过去的事,就不要再过多的计较了,每个人都有每个人的不幸。不过,不幸也是一种人生的风景。热爱生活的人,是不会抱怨不幸的;只会感
一个狼群就是一支训练有素,纪律严明的部队,统一行动,绝对服从,协同作战,这就是狼的纪律。
大家都在搜
母爱的名言
有哲理的句子
边塞诗
关于坚持的名言
婚礼主持人台词
惋惜地造句
描写母爱的句子
有关诚信的名言
孔子名言
激励自己的话
坚持不懈造句
关于幸福的名言
草房子好词好句
坚持不懈的名言
周末问候语
读书感悟
感悟生活
周末祝福语
林则徐名言
七言诗