萝卜青菜可以一起吃吗

萝卜青菜两者都对人体有好处，且本身互不相克，可以一起吃。萝卜青菜的简单做法：白萝卜洗净去皮，切成厚片，再用模具切割，中间挖个小圆洞，摆上枸杞；上蒸锅蒸40分钟左右；热水锅放点油和盐水，青菜菜焯熟，然后摆好盘；萝卜汤汁里加一点盐和蚝油烧开，加少量水淀粉勾芡；浇在萝卜上，即可。

萝卜可以和绝大多数青菜在一起吃，但也与少部分青菜有搭配禁忌。比如和一些有维生素C分解酶的食物一起食用，会降低营养价值，比如胡萝卜、黄瓜、南瓜等，都是不可以在一起吃的。

标签：青菜煮萝卜

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