用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?
水和米的比例为1：1比较合适。
步骤一：先把电饭内锅取出来，并用水洗干净。
步骤二：放入大米，并用水淘3次即可。
步骤三：淘好米后，就装入水，水要高于米2.5厘米，如没有尺，用成人的一个手指一小截就可以了。
步骤四：再放入电饭煲里面。
步骤五：盖上盖子，插上电源。
步骤六：并按下“菜单”之后，再按“开始”即可。
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。
一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
拓展资料：
一、电热锅蒸米饭的做法：
1、将大米淘洗干净。
2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。
3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。
4、将米饭放入锅中蒸煮即可,大概蒸煮20来分钟就可以了,看着米饭膨胀了大概两三厘米,里面的水基本都收好了即可。
二、营养价值：
1、大米蛋白质的营养价值高。大米功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
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