发霉的苹果吃了一口,有点苦。要紧吗?会致癌吗?

苹果发苦有以下原因导致，一，苹果，腐坏变质外部看着是好的但里面早已发黑，发霉无法使用二，苹果和一些，带有苦味的食物同吃，导致其味道也变故这种情况下也是可以的，三，苹果成熟期和储存期发生，苦病苦痘病，出现苹果有苦味的现象，也是不能吃，因为上火等疾病导致味觉发苦，如吃的苹果无异常，腐败变质等现象，可以吃，有助于，生津止渴，提高免疫力。发霉的苹果不能吃苹果中含有果酸，糖分等营养物质，容易滋生霉菌，且生长迅速加重，苹果，霉变以后建议立即丢掉，有些放久了的苹果，虽然表面看不出，没变其实这些为腐烂部分已经进入了，微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。苹果中的微生物，尤其是霉菌量大量繁殖，并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌所以苹果发霉或虫蛀超过三分之一时不宜食用，特别是有苦味的苹果。

1、发霉的苹果能吃吗发霉的苹果不能吃。苹果中含有果酸、糖份等营养物质，容易滋生霉菌、且生长迅速。家中苹果霉变后，建议立即丢掉，有些放久了的苹果虽然表面看不出霉变，其实这些“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。2、发霉的苹果吃了的危害苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌。所以，苹果腐烂或虫蛀超过1／3时不宜食用，特别是有苦味的苹果。3、苹果要怎么保存好苹果中含有丰富的水分，为了避免脱水，不要把苹果放在干燥处保存，放在通风处保存即可，也可放在冰箱冷藏保存。4、苹果的保质期有多长室温贮藏苹果的适宜保存期为15天以内，低温贮藏苹果的适宜保存期为30天内。如果一次性购买较多短期内吃不完，还是放冰箱里冷藏最好。5、苹果削皮后如何保存1：在削苹果之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉，再削苹果，这样削出来的苹果，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间，且没有咸味。2：滴上几滴柠檬汁就不会变色了。3：把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜，如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了。