粉条伴豆芽新东方咋做的

答:1. 将凉水和粉条(够半碗的)一起放到锅里，煮到锅内水开，关火，水和粉条儿一起倒到一个盆儿里，闷十分钟。2. 锅内放上凉水烧开，倒入豆芽，见豆芽发软，拿一根尝一下，没有生味就可以捞出，用凉水激一下。3. 捞出豆芽，用手攥出水分，粉条捞出控一下水，放到盆中，撒上芝麻，到一点香油，一小点麻油，半勺胡椒粉，一点炸的辣椒油，半勺芝麻酱，一点儿鸡精，一点盐，一点儿醋(多少根据自己的口感)，半勺白沙糖，一点儿姜粉，一点虾皮，撒一点儿苹果的碎块，一点葱碎块，一点蒜的碎块。把这些东西搅拌均匀，装盘，开吃。

标签：豆芽儿拦粉条

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