做好的煎饼怎样加热

做好的煎饼可以放在烤箱里加热。用微波炉加热食物的时候，食物要平铺好，然后用一张湿的厨房纸盖上，这样食物加热时就不会太干。加热中途可以翻一下面，让食物加热得更均匀。

自制煎饼的做法：
1、小米面100克和面粉80克混合，加水调成面糊，平底不粘锅用餐巾纸抹一层油；
2、舀一勺面糊到锅中，转动锅，让面糊均匀的铺满锅底，这时再开火，加热锅子；

3、面糊凝固后打一个鸡蛋在上面，用铲子铺开；

4、在鸡蛋上面均匀的洒上香葱末和香菜末，待鸡蛋凝固后翻面，翻面后在面饼上抹上一层甜面酱；

5、放上半根油条，等待2分钟，将面饼两边盖在薄脆上，用铲子在中间戳一下，将煎饼对折即可食用。



做好的煎饼这样加热
1、可以用煮饭时的余温进行加热，比如刚蒸完馒头的锅或是电饭煲蒸米饭熟了之后，揭开盖子，把干煎饼放进去，盖上盖子保温3-5分钟就可以了，这样一般是不会把煎饼热坏的，而且还能很快将干煎饼回软。
2、可以用菜来加热，直接用煎饼包上热菜，利用菜的热量和汤汁，使煎饼受热回软，这样是最简单的加热方式。
3、可以放进烤箱烤酥，煎饼揭开摊平放进盘子里，然后放进烤箱烘一下，可以让干煎饼变得非常酥脆。
4、微波炉：在一层微波炉的平板上放置两到六块薄煎饼。两个煎饼再加热20秒，四个或更多煎饼再加热60秒。

营养价值
煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
以上内容参考百度百科-煎饼