粉条、粉丝、面条!怎么弄得比较好吃…加哪些酌料…知道的说一下、谢 ...

有一道名菜叫蚂蚁上树用的主料就是粉丝蚂蚁上树"即肉糜炒粉丝，色泽深红、鲜香麻辣，入口松软。原料：干粉丝300克，猪肉糜100克，食油、鲜汤、黄酒、盐、白糖、味精、酱油、四川豆瓣酱、姜末、蒜泥、辣油各适量。制法：烧热油锅，放入粉丝炸至膨松捞起。锅内留少许底油，放入肉糜，煸干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜泥略煸炒，烹入黄酒，加鲜汤、盐、白糖、味精、酱油，放入线粉，烧开，旺火收浓卤汁，撒上葱花，淋入辣油即可。

里面加点屎，再加点尿水，吐两口唾沫，再加两勺大粪，，然后加入一些面条，生面条，拿筷子搅拌一下，夹起一点放入口中，人间美味，人生难得几回吃，且吃且珍惜......张鑫宇贡上......

标签：粉丝汤里下面条

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