红萝卜有带泥和不带泥的,怎么买才划算?

前几日，一大早我要去菜市场买菜，准备买一些胡萝卜熬汤，因此赶到一个菜摊眼前，见到摆了2种胡萝卜，一种是带泥带须的，此外一种光洁洪亮的，一看价钱全是3.5元，因此我也随手拿出整洁的水清洗胡萝卜，提前准备让老总称，老总细声地说，如果买回来给孩子吃的，最好是买带泥的，这类光洁的胡萝卜是漂白剂过的，我讲，这样啊，我也看见这类光洁的好看，回家了清洗一下就能用了，最终我换了带泥的胡萝卜。
那即然带泥的胡萝卜要比水清洗的好，为何销售市场上绝大多数全是水清洗胡萝卜，尤其是大商场，实际上便是为好卖，假如一样的部位摆着二种胡萝卜，许多不内行人的消费者都是会优先选择选择水清洗胡萝卜，最先它表面整洁，光洁，红通通通透，人全是来源于直男癌的，喜爱好看的物品。而带泥的胡萝卜，看上去灰乎乎的，许多情况下或是湿嗒嗒的，选择完以后手也是脏的，因此 这也变成大伙儿看不上它的一个原因。

可是有时，你能发觉买回来的水清洗胡萝卜可放20来天，实际上她们内行人的都了解，为了更好地冷藏和储放更长的时间，通常这类水清洗的胡萝卜全是泡过亚硫酸氢钠，那样就能轻轻松松放上一个月都不容易干皱。亚硝酸钠的功效便是防腐蚀，着色，可是有一定的毒副作用，不可以过多服用。
毫无疑问会有些人问，那大型商场仅有一种水清洗胡萝卜卖，难道说我也不要吃胡萝卜了没有？此后跟胡萝卜拜拜了吗？实际上也不是，假如泡过亚硝酸钠的胡萝卜，有机化学物基本上粘附在外皮上边，只需在吃以前把皮削去，里边的胡萝卜肉或是很安全性的。

而这类带泥的胡萝卜，便是立即从田里拔下来，割下叶片，抖落块状的土壤，就立即摆上菜摊了，没有太多的有机化学物解决，服用会更为安全性。跟水清洗的胡萝卜比，带泥的储存时间更长，由于自身带了一层泥土的维护，保湿的实际效果更强，而水清洗没泡过防腐蚀水的胡萝卜，表层没有一切的维护，则更非常容易脱干起皱。
共享一道胡萝卜做的荤菜，简易快手视频，一家都喜欢！
素炒三丝
食物：
胡萝卜1根，青笋大一根，马铃薯一个，姜2片

流程：
1.胡萝卜，青笋，土豆去皮，随后用刨丝器刨成丝。
这一专用工具很必须，比刀割节约许多气力和时间。
2.刨成丝的马铃薯放进水中清理几回，直至炒土豆丝越来越清新伸直不黏糊。
马铃薯非常容易空气氧化，要不是立刻炒，炒土豆丝最好是一直泡在水里，直至开炒的情况下再捞出来。
3.热锅下油，放进生姜片进行爆香。
一般蔬菜水果都有点儿偏凉，放进生姜片能散寒，中合一部分寒凉，爱吃辣椒的还可以放进朝天椒一起进行爆香。
4.先放进炒土豆丝炒软，随后再倒进胡萝卜莴笋丝，炒过，起锅前添加少量盐调料就可以了。
红萝卜功效多，带有丰富多彩的维他命和多种多样矿物，常吃能够 保护眼睛和增强免疫力，家里有小孩子的，能够 多吃，隔三岔五煮一次，十分又美味。

我觉得市场上不带泥的胡萝卜会更贵一些，因为很多都说是本地胡萝卜，而且它的价格会更高一点，如果想要划算的话就买不带泥的我觉得口感没有什么区别。