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柿子熟了怎么存放
柿子的存放可以采用低温保鲜,一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。
一般将冷藏技术与其他措施如PE包装相结合,柿果贮藏期约为3个月。目前国内外柿果保鲜中最常使用的化学保鲜剂包括生理活性调节剂、乙烯吸收及抑制剂、脱氧剂及其他相关保鲜剂。
扩展资料:
柿子的食用方法:
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
参考资料来源:百度百科-柿子
人民网-柿子一身均可入药 教你如何选购和储存
柿子如何保存?只要学会这个小技巧就能轻松解决!
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熟透了的柿子
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