有意义不空虚
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吃饭时长圆桌上,哪个座位是东家坐的?其他的座位依次大小是怎么排列的...
肯定是两头大,而且是离这间屋门稍远的那端为大。然后再是领导的左右手位置,然后再是其他的,和领导相对的那端一般不坐人。从进门开始,正对门且离门最远的位子是主位,其次按顺时方向排位。
一般饭席的座次排序(8人桌),主陪同时是东家,也可以有东家指定主陪(负责给客人添酒、领酒),副陪与主陪相对(负责给客人倒茶,帮主人陪打圆场)。
顺序:主陪右一为一客,主陪左一为二客,副陪右一为三客,副陪左一为四客,五客六客随便座,就是这么安排的。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
家庭宴请,首席为地位最尊贵的客人,主人则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
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东家的饭碗
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