做白米稀饭 稀饭和水的比例是多少?


做白米稀饭,稀饭和水的比例为1:3。下面介绍做法:
准备材料:大米一杯、水(米的三倍)
制作步骤:
1、将大米淘洗干净,浸泡一个小时,完全泡透,沥干水份放入干净的塑料盒里,冷冻一晚上

2、冻好的大米有清晰的裂纹,这样米煮出来更软糯

3、倒进电压力锅里,加入大米三倍的水,开启煮粥模式。如果是普通电饭锅,按下煮饭键,上汽五分钟后调至保温,闷一会儿即可

4、煮好的粥很浓稠,有米花

5、盛出即可食用






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