木妁炒菜好,还是不绣钢妁好?


用木锅铲炒菜,一般的是在电磁炉上炒菜时,用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲,一是铁锅铲传热,再就是容易损伤不粘锅的涂层。如果用的是普通炒勺或铁锅还是使用铁锅铲好。

是说不锈钢的勺炒菜好,一般来讲,看你用铁锅的话,用不锈钢的勺炒菜,如果要是说不粘锅的话,当然要用木勺炒菜好,要根据你的锅来选择炒菜勺,那样才是最好的选择


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