民间流传的灶王爷是何人?为何百姓每年都要请他升天?

在我国早先每年腊月二十三也就是小年，还被称为是灶神节。到了这天每家都会准备好祭灶仪式的东西来送灶王爷升天，希望灶王爷能在玉皇大帝面前好话多说过失少说。并希望灶王爷回来时带来吉祥平安如意！那么人们为什么要这样尊敬灶王爷呢？其实很简单，肯定是怕得罪灶王爷，跑到玉皇大帝面前乱说，然后会受到惩罚。可是玉帝怎么惩罚百姓？无非是减多少天的阳寿，老百姓是万万不能接受的。

那么我们每年祭祀的灶王爷，究竟是什么人？它的全称叫：东厨司命九灵元王定福神君，在民间被称为灶王爷，是古代神话里面管饮食的神仙更是我们民间最信奉的神仙之一。关于灶王爷的来历有两种说法：
第一、很可能是玉帝的女婿。也有民间传说是玉皇大帝为了体恤百姓疾苦，然后让王母娘娘下凡去考察，结果女儿也跟着去了，谁知这小女儿去了人间就爱上了一个烧火帮灶的工人，十分的老实。玉帝知道后很生气，所以把女儿也变成了凡人，还是王母心疼女儿，一直求情才封了这小子一个灶王管人间伙食的职位。

第二、普通百姓。传说，当时有一对张氏兄弟，哥哥就是帮人修灶头的，被称为是张灶王。而弟弟是每天喜爱读书写字画画，所画之物栩栩如生。有一天张灶王病了，只剩下弟弟扛起家业，可是弟弟只会作画，肯定没办法养家糊口，嫂子无法忍受，就要分家。弟弟于是就画了一幅画，说自己哥哥被玉帝封了灶王爷，要把这件事告诉了玉帝。于是家里没人敢说分家了。慢慢的就变成了我们如今供奉的灶王爷。

当然，除了民间的传说之外，很多历史上也有对灶王爷的记载。先秦时期《庄子达生》中就有记载。《淮南子》当中又记载了炎帝作火而死为灶。而现在人们生活水平提高了，很多的灶具也慢慢的退出人们的生活，灶王爷很少有人去供奉了，这种仪式慢慢也很少见了。

民间流传的灶王爷其实就是俗话说做饭的厨子，在我国农历的腊月二十三，也就是小年儿这一天是为了纪念灶王爷的，百姓请他升天，是希望能够在玉皇大帝面前说一说这一年的事情，保佑下一年风调雨顺。