中国最苦的中药是?

最苦的中药有：
1、苦参
它的名字倒是直截了当，就叫苦参。它有清热燥湿，杀虫，利尿的作用。黄凯钧在《药笼小品》中说不可多服，否则会令人腰膝酸软。这个挂满铃铛，看似人畜无害的就是苦中之王了。《本草正义》说它的力量比黄连还大很多。

2、穿心莲
穿心莲苦到什么程度呢？因为太苦了，煎汤服用很容易恶心呕吐，所以大多在丸药、片剂里用，比如穿心莲片。穿心莲清热解毒，凉血，消肿。
3、黄连
黄连以根入药，味大苦，性寒而燥，善于清心火。黄连。哑巴吃黄连，有苦说不出。黄连几乎成了苦药的”形象大使“。
4、龙胆草
龙胆草取其地上部分入药。《雷公炮炙论》记载说，空腹食用会使人尿失禁。龙胆草。龙胆草苦、寒，可以清肝胆热，燥湿功能也很明显。
扩展资料
　缓解喝中药的苦味技巧
1、用吸管吸中药
由于人舌头上的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。所以用吸管吸中药可以减少中药的苦味。
吸中药时，将吸管放在舌根处，让药液直接进入咽喉，避免药液接触舌尖或舌头中部的味蕾，这样自然就能很大程度上地减少苦味。吸管的选择，以口径大的酸奶管为宜，便于输送药液。当然，年龄太小的孩子不宜使用这个方法，以免饮用时不慎导致呛咳。
2、适当添加调味品
可以在医生指导下酌情在一些补益类汤药中加入大枣或甘草可减轻汤液苦味，还可以增强补益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。在晾凉的药汤中加一勺蜂蜜也可以减轻苦味，但是腹泻和糖尿病（如何治疗糖尿病）患者不适合。
3、掌握位置
舌头上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝药时应尽量避免舌根过多地接触药液；服用较苦的药丸时，也应将药放在舌尖，然后用温开水迅速送服。
参考资料来源：人民网-良药苦口难下咽 6招教你缓解中药苦味

苦，大家都会想到黄连，因为有俗话“哑巴吃黄连，有苦说不出”嘛。一个名老中医说，中药有三苦：黄连、木通、龙胆草。上面的这三苦，还不是最苦的中药，最苦的很好记，叫――苦参，多么形象！一般来说，清热解毒的中药多半是苦的，而补药多半是甜的，起码味道也要好一些。