心形鸡蛋怎么煎

我做了煎火腿荷包蛋面，随手给荷包蛋凹了一个心形的造型发到了朋友圈。结果咨询做法的人好多，今儿专门整理的做法，又加了一个花朵造型的，早餐最普通的煎荷包蛋立马华丽丽变身，高大上有木有?偶尔做给家人孩子，很吸引眼球的说！其实很简单啦，分分钟搞定！工艺：煎口味：咸鲜味时间：<5分钟热量：较高热量配料：鸡蛋1个、火腿1根、食盐少许、番茄沙司适量、植物油少许烹饪步骤：1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出)3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可