刚出锅的馒头掰开里面有刺鼻味是什么原因?


你好,这个考虑是不是面有问题了,因为正常我们做出的馒头,开锅的时候闻到的一般都是香味,因为有经验的人都知道,馒头刚出锅的时候是味道最好的,放凉了再热就不是那样子的了。你说的味道刺鼻,多半原料有什么,要么就是面粉要么就是酵母有过期的或者发霉了吧。建议检查一下原材料,这一锅馒头能不吃就不吃了

刚出窝的馒头,搬开里面有刺鼻味道,有可能是因为他的发酵粉不是正规的,或者是他的面粉有问题


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