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冬天吃的葱什么时候种植?
大葱在我国已有2000多年的栽培历史,在北方地区栽培的多,如山东的章丘,历城,安丘等地,还有河北,陕西,吉林等省市。大葱抗寒耐热,适应性强,可以全年供应市场。在春,夏,秋主要供应的是青葱,冬天吃的葱叫"干葱",是早收获后贮藏的冬葱,也有用保护措施载培的鲜葱。
一,什么是冬葱或者说是干葱,囤葱呢?
1,冬葱
冬葱是以冬季贮藏供应为目的栽培,目的就是在收获大葱后,经过贮藏,然后以干葱的形式供应冬季消费。冬葱在北方地区,像我们山东安丘这个地方,收获大葱后经过一段时间的贮藏,然后在冬季如春节期间供应消费者,在冬季蔬菜中占有重要地位。
2,囤葱
囤葱就是利用温室,大棚,阳畦等保护设施,对大葱进行假植栽培,使其萌发新叶后再刨出来卖。由于囤葱栽培时,大葱植株越大增重越小,所以应该采用半大的大葱进行囤葱,这样就会增重多。
囤葱现在我们这里已经很少有人在干的了,因为要增加投入资金,到时候价格也不是太高,就不如到时候收获后直接卖掉。
那么冬葱什么时候播种和栽培呢?
二,怎样安排冬葱的栽培季节和时间呢?冬葱栽培的时间安排大致是:
1,育苗
冬葱的育苗时间可在春季也可在秋季育苗,根据各地区的气候条件而定。像我们山东潍坊这地儿,就是在秋季育苗栽冬葱,而春季育苗是栽夏葱。
农谚曰:"七葱八蒜九油十麦",就是说农历7月份该播种大葱了。秋季育苗栽冬葱时,一般是在8月下旬至9月下旬播种,我们安丘这里是9月下旬育苗。经过冬天的历练,第二年定植。
2,定植
冬葱最早的定植时间是在5月上旬,最迟为7月上旬。像我们这里一般是在6月下旬至7月上旬定植。叫秋播夏栽。
3,收获
冬葱的收获时间最早是10月上旬,最晚是在11月上旬。农谚有"小雪收葱,不收就空"之说。像我们这里就是在11月上旬刨大葱,该卖的应该还早些时候,自留的就在11月份。不想卖的,或者是价不好不乐意卖或卖不了的,那就只好让它们在地里过冬了,第二年春天再卖。农谚曰:"冻不死的葱,旱不死的蒜"。
大葱收获完后冬季休闲,第二年可以种植春小麦,茄果类蔬菜,瓜类,春季蔬菜等,也可以播种冬小麦。
大葱收获后怎么进行贮藏呢?
三,怎么样贮藏搭葱呢?简单说一下哈。
大葱贮藏期间,环境条件是否适宜,直接影响贮藏期的长短,质量的好坏,损耗率的高低。因此我们这里有一句俗话叫"鬼种不敢贩葱",说明贩运贮存大葱不容易。
大葱的贮藏方法主要有,沟藏法,埋藏法,干藏法,架藏法,假植贮藏法,空心垛藏法,窖藏法,冷藏法和冻藏法等。各种贮藏方法有不一样的管理措施,但有一点须注意,那就是大葱贮藏期间不宜翻动,否则容易坏。农谚曰:"大葱怕动不怕冻"。
总起来说,冬季上市的大葱一般是头年秋天,也就是白露节气过后播种育苗,第二年的5
冬天吃的葱基本上都是大葱,应该在6月中旬开始种植,到6月下旬种植完成。种植时要注意使用疏松透气、营养丰富的黄土壤,并且为其提供营养丰富的无机肥,还可以为葱采取保暖措施。
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冬天的大葱
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