姜,其味辛辣,性温。人在清晨之时,胃中之气有待升发,喝碗姜汤,可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾;到夜间,人身阳气收敛,阴气外盛,这时如若吃姜就违反生理规律,所以有“夜晚吃生姜,等于吃砒霜”之说。食用辛温之姜,...
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